農業(栽培)工程

最終更新日:2017年3月21日

土づくり

土づくり はくさいちゃんのコメント

 よい野菜(やさい)づくりのためによい土づくりが必要(ひつよう)なんだ。
 土壌成分(どじょうせいぶん、土の中にふくまれているもの)の検査から取り組み、畑ごとに多すぎない量(りょう)の肥料(ひりょう)をまいているよ。

 期間:4月~5月

畝立て・マルチ張り(うねたて・マルチはり)

畝立て・マルチ張り グリーンボールちゃんのコメント

 せんようの機械(きかい)で、畝(うね)立てとマルチ張り(はり)をいっしょにおこなうよ。
 きかい化のおかげで、畝作りの作業(さぎょう)じかんをみじかくすることができるようになったんだ。
 また、土をおおっているマルチ(のうぎょう用ビニールシート)は、じめんのおんどの安定や畑の雑草(ざっそう)をふせぐことに役立っているんだよ。

 期間:5月

育苗(いくびょう)

育苗 レタスちゃんのコメント

 ハウス内の温度(おんど)を20度(ど)くらいにたもっているよ。
 水や温度の管理(かんり)に気をくばっているんだ。

 期間:4月~8月中旬

定植(ていしょく)

定植 はくさいちゃんのコメント

 十分にそだった苗(なえ)を、ハウスから
 畝立て・マルチ張りが終わっている畑にうつしかえるよ。
 葉っぱや根っこがやわらかいから、この作業(さぎょう)は一本一本ていねいに、手作業(てさぎょう)でおこなうんだ。
 このときに苗(なえ)をらんぼうにあつかうと、とちゅうで枯(か)れてしまうことがあるよ。

 期間:4月~8月中旬

生長(せいちょう)

生長 グリーンボールちゃんのコメント

 川上村の高原(こうげん)のすずしさは野菜の生長(せいちょう、草や木がそだつこと)にちょうどいいんだ。
 この時期(じき)の川上村は、あたりいちめん緑(みどり)でおおわれているよ。

 期間:5月~8月中旬

収穫(しゅうかく)

収穫 レタスちゃんのコメント

 苗(なえ)を畑にうえてから、40日から45日ほどで収穫(しゅうかく)になるよ。
 より早くみんなに新鮮(しんせん)な状態(じょうたい)でとどくよう、朝早くから手作業でおこなっているんだ。
 畑ではこづめされた野菜は、村のいくつかの集出荷場(しゅうしゅっかじょう)に運ばれ、そこで品質(ひんしつ)のきびしい検査(けんさ)をとおった野菜がぜんこくかくちにはこばれます。

 期間:6月中旬~10月中旬

予冷・発送・出荷(よれい・はっそう・しゅっか)

予冷発送出荷

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電話番号:0267-97-2121 ファックス:0267-97-2125